Chociaż zakalcowate ciasto może przytrafić się nawet najbardziej doświadczonej kucharce, warto wiedzieć, jak go uniknąć. Jakich błędów nie popełniać w przyszłości, by wszystkie wypieki były udane? Odpowiedź znajdziecie poniżej.
Każdy, kto rozpoczynał swoją przygodę z pieczeniem, wie, jak łatwo zamienić wymarzony wypiek w porażkę. Dlaczego robi się zakalec? Wyjaśniamy i podpowiadamy, jak go uniknąć.
Wbrew pozorom, podczas pieczenia ciasta nie trudno o jakieś błędy. Skutkować to może wówczas powstaniem tzw. zakalca. Co można jeszcze zrobić, oprócz sięgania po przepis, aby uniknąć takiej wpadki?
Nawet najbardziej doświadczonej gospodyni może przytrafić się taka wpadka – zakalec, czyli niewypieczone ciasto. Jedni twierdzą, że zakalca nie należy jeść, bo jest szkodliwy dla zdrowia. Inni zakalcem się… zajadają. W tym tekście cała prawda o zakalcu i porady, jak go uniknąć.
To klasyk wśród amerykańskich łakoci. Mocno czekoladowy, pełen kalorii i pyszny. Mało komu udaje się zakończyć konsumpcję na jednym kęsie, ale warto dodać, że spory kawałek zaspokoi nawet największą ochotę na coś słodkiego. 8 grudnia Amerykanie świętują dzień brownie i z tej okazji warto przybliżyć sekrety tego ciacha.
