Trwa ładowanie...
d1onfhf
Temat

tabbouleh

6 sałatek pasujących do grillowanych mięs
21-04-2022 08:18

6 sałatek pasujących do grillowanych mięs

Najpopularniejszymi dodatkami do pieczonej kiełbasy czy karkówki wciąż pozostają keczup i musztarda, ale pamiętajmy, że mięsne specjały bardzo lubią także towarzystwo warzyw. Skomponowane z nich sałatki nie tylko zapewnią walory smakowe, ale dostarczą również wartościowych składników odżywczych.

Tabbouleh – libańska sałatka z kaszą bulgur
14-05-2020 09:03

Tabbouleh – libańska sałatka z kaszą bulgur

Tabbouleh to libańska sałatka na bazie kaszy bulgur z dodatkiem pomidorów, ogórków, szalotki, czosnku oraz czerwonej papryki. Smak sałatki podkręcany jest aromatem mięty, cytryny oraz natki pietruszki. Ilu Libańczyków, tyle wersji tej potrawy. W niektórych przepisach oprócz rozmaitych rodzajów kasz, możemy spotkać dodatek granatu, czerwonej papryki lub orzeszków piniowych.

Obiad na upał. Co jeść, gdy z nieba leje się żar
30-07-2018 14:24

Obiad na upał. Co jeść, gdy z nieba leje się żar

Lipiec i sierpień to miesiące, w których zazwyczaj przypada okres największych upałów. Wysoka temperatura i duszne powietrze powodują, że szybciej się męczymy i jesteśmy rozleniwieni. I chociaż zawsze powinniśmy pamiętać o właściwej diecie, taka atmosfera nie sprzyja długiemu gotowaniu skomplikowanych dań. Dziś więc pod lupę bierzemy smaczne i szybkie w przygotowaniu pomysły na obiady na upał.

Dzień falafela. Kuchnia tysiąca i jednej nocy
12-06-2018 09:18

Dzień falafela. Kuchnia tysiąca i jednej nocy

Z czym kojarzy nam się kuchnia arabska? Oczywiście z kebabem i falafelem, które w Polsce zyskały już ogromną popularność. Na szczęście w coraz liczniej otwieranych w naszym kraju, arabskich restauracjach, możemy poznać także inne specjały tej niezwykle aromatycznej kuchni.

Pietruszka - zdrowy korzeń i natka
20-07-2015 10:54

Pietruszka - zdrowy korzeń i natka

Pietruszka znana jest nam dobrze w kuchni - szerokie zastosowanie znalazł jej korzeń oraz części zielone. Natka najczęściej służy jako ziołowy dodatek do dań, z kolei korzeń dodajemy do warzywnych farszów czy wywaru. Po pietruszkę warto sięgać jak najczęściej, bo jest niebywale zdrowa i ma ogromne walory lecznicze. Jej korzystne właściwości znane są od ponad 2 tysięcy lat. Podpowiadamy, co dokładnie w niej "siedzi" i jak przygotować niebanalne dania z pietruszką w roli głównej.

d1onfhf
d1onfhf
Więcej tematów