Trwa ładowanie...
d3pf0gk
Temat

sos rybny

Sos sojowy kontra sos rybny. Czym się różnią? Jak ich używać?
07-10-2021 10:24

Sos sojowy kontra sos rybny. Czym się różnią? Jak ich używać?

Spośród azjatyckich sosów najbardziej popularny jest sos sojowy, używany we wschodnich kuchniach jako zamiennik soli. Podobne właściwości i zastosowanie ma sos rybny, który - zwłaszcza w Polsce, nie zdobył jednak aż takiej sławy. Czym różnią się oba sosy? Do czego ich używać? Sprawdźmy!

Sos rybny – do czego go wykorzystać
14-12-2020 11:29

Sos rybny – do czego go wykorzystać

Niezastąpiony dodatek do wielu potraw kuchni azjatyckiej. Choć jego zapach nie jest specjalnie zachęcający, sos rybny znakomicie wzbogaca smak i aromat zup, dań smażonych czy dressingów sałatkowych. Sprawdzi się jako zamiennik soli oraz marynata do mięs. Co jeszcze warto o nim wiedzieć?

Brzydko pachnie, wspaniale smakuje
02-06-2016 12:26

Brzydko pachnie, wspaniale smakuje

Prawdziwi smakosze wiedza, że często nie ma co zrażać się brzydkim zapachem jakiejś potrawy, czy jej składnika, bo mimo nieciekawej woni, na odważnych czeka prawdziwa rozkosz podniebienia. I choć dla wielu osób nieatrakcyjny zapach dyskredytuje potrawę, warto czasem się przemóc i spróbować.

Zepsute jedzenie, którym się opychamy
10-02-2011 16:16

Zepsute jedzenie, którym się opychamy

Niektóre potrawy są smaczne dlatego, że podczas ich przygotowywania, by były smaczniejsze, doprowadzamy by zgniły, wyschły czy spleśniały. Kromka chleba poddana takiej procedurze byłaby obrzydliwa, a jednak za niektóre z zepsutych produktów jesteśmy w stanie zapłacić krocie.

d3pf0gk
d3pf0gk
Więcej tematów