Trwa ładowanie...
d1iuncy
Temat

przetwory mleczne

Kumys – jakie ma właściwości i zastosowanie?
11-06-2021 08:28

Kumys – jakie ma właściwości i zastosowanie?

Kumys jest napojem niskoalkoholowym (1-3 proc.) wytwarzanym pierwotnie na bazie kobylego mleka. Aktualnie do jego przygotowania wykorzystuje się również mleko owcze, wielbłądzie, a nawet krowie. W Europie stosunkowo trudno jest dostać mleko klaczy, dlatego też spożywanie oryginalnego kumysu nie jest bardzo rozpowszechnione. Dlaczego warto go jednak spróbować?

Nabiał – pomaga nam czy szkodzi?
29-11-2018 09:20

Nabiał – pomaga nam czy szkodzi?

Niewiele produktów spożywczych budzi w ostatnich latach takie kontrowersje jak mleko i rozmaite wyroby będące efektem jego przetworzenia. Dla jednych nabiał powinien stanowić obowiązkowy składnik naszej diety, inni obwiniają go o rozwój licznych chorób. Gdzie leży prawda?

Żółty ser pod lupą. Na co zwrócić uwagę w sklepie
27-07-2018 08:48

Żółty ser pod lupą. Na co zwrócić uwagę w sklepie

Przeciętny Polak zjada coraz więcej serów, rocznie pochłania blisko 12 kilogramów rozmaitych produktów wytwarzanych na bazie mleka. Najpopularniejsze w naszym kraju wciąż pozostają sery żółte. Co warto o nich wiedzieć?

Owocowe jogurty. Sprawdzamy, co w nich siedzi
23-07-2018 08:58

Owocowe jogurty. Sprawdzamy, co w nich siedzi

Jogurt naturalny i owoce – teoretycznie takie połączenie powinno gwarantować duże właściwości odżywcze. Jednak w praktyce wiele jogurtów owocowych swoją barwę, smak czy zapach zawdzięcza sztucznym barwnikom i aromatom. Znajdziemy w nich także mnóstwo cukru.

d1iuncy
d1iuncy
Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj