Temat

mintaj

19-07-2022 16:28

Jaką rybę wybrać w smażalni, aby była smaczna i świeża?

Ceny nad polskim morzem, jak inflacja, szybują w górę w zawrotnym tempie. Jednak nie sposób odmówić sobie ryb podczas wczasów nad morzem. Jaką więc rybę wybrać, żeby nie stracić pieniędzy na mrożonego fileta?

15-04-2021 09:20

Mintaj – wartości odżywcze, kalorie, zastosowanie w kuchni

Filet z mintaja nie jest najpopularniejszą potrawą rybną w Polsce. Traktuje się go trochę po macoszemu ze względu na niewielką zawartość kwasów tłuszczowych i składników odżywczych. Mintaj pod kilkoma względami przewyższa jednak inne ryby i można go przyrządzić naprawdę smakowicie.

23-08-2019 12:34

8 najzdrowszych ryb. Które warto jeść najczęściej?

Przeciętny Polak zjada rocznie około 12 kilogramów ryb, czyli trzy razy mniej niż wieprzowiny. Raczej nigdy nie dorównamy Portugalczykowi, który pochłania ich nawet 90 kg, ale na pewno warto poprawić statystyki, gdyż ryby to wyjątkowe zdrowy produkt spożywczy. Po które warto sięgać najczęściej?

17-08-2018 10:11

Przysmak z Pacyfiku. Ryba na piątek: mintaj

Dziś w ramach cyklu "Ryba na piątek" przedstawiamy rybę dobrze znaną Polakom - mintaja. Jego delikatne białe i przy tym niskokaloryczne mięso znajduje w kuchni wiele zastosowań. Nie masz pomysłu jak je przygotować? Jak wybrać dobrą rybę? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziecie w naszej galerii.