Trwa ładowanie...
d11f5m9
Temat

kuchnia litewska

Ewa Wachowicz: Co wiemy, a czego nie wiemy o kuchni litewskiej?
31 sierpnia 2020, 08:57

Ewa Wachowicz: Co wiemy, a czego nie wiemy o kuchni litewskiej?

Niezbyt często mówimy o kuchni litewskiej, a szkoda, ponieważ jest bardzo interesująca. Skomplikowana historia tego kraju przyczyniła się do tego, że na jej kształtowanie się wpływ miała ludność zamieszkująca ówczesne tereny Wielkiego Księstwa Litewskiego: ukraińska, polska, białoruska czy żydowska. Później zaś rosyjska i niemiecka. Jak to obecnie wygląda i czym najchętniej zajadają się Litwini?

Kuchnia Litewska. Tradycyjne smaki naszych sąsiadów
14 sierpnia 2019, 13:28

Kuchnia Litewska. Tradycyjne smaki naszych sąsiadów

Przez wieki Litwa związana była z Polską, więc nie dziwi fakt, że i w kuchniach obu narodów możemy znaleźć bardzo podobne potrawy. Ale jednak nasi sąsiedzi mają wiele dań, bardzo charakterystycznych i oryginalnych, których nie spotkamy w większości restauracji czy domów w Polsce. Wybierając się do Wilna czy Kowna (a nie jest to daleko) warto przygotować się na kulinarną ucztę, bo jest tam wiele smakołyków.

Kuchnia za wschodu. Gotowanie bliskie polskim sercom i podniebieniom
7 marca 2019, 11:15

Kuchnia za wschodu. Gotowanie bliskie polskim sercom i podniebieniom

Rzadko zdajemy sobie sprawę z tego, że najważniejsze chyba potrawy kuchni polskiej pochodzą ze wschodu. Bigos, gołąbki czy pierogi powstały na polskich kresach, na Litwie czy na Ukrainie. Dziś są nieodłącznym elementem polskiej tradycji kulinarnej. Nasi wschodni sąsiedzi mają jednak wiele potraw, które może nie są w naszym kraju bardzo popularne, ale warto ich spróbować.

Smaki Polski: kartacze z Podlasia. Ziemniaczana uczta
10 września 2018, 13:56

Smaki Polski: kartacze z Podlasia. Ziemniaczana uczta

Ciasto z ziemniaków i mięsny farsz z dodatkiem aromatycznego majeranku. Nie można się dziwić, że kartacze skradły już serce niejednego kulinarnego smakosza. W czym tkwi sekret ich wyjątkowego smaku? Dziś w ramach cyklu "Smaki Polski" wędrujemy na północny wschód Polski, by przyjrzeć się kartaczom.

d11f5m9
d11f5m9
Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj