Liban to niewielkie państwo na Bliskim Wschodzie, które oferuje ogromny wachlarz orientalnych smaków. Charakteryzuje się łączeniem smaków, dużą ilością warzyw oraz aromatycznych przyprawach. Jagnięcina i baranina to najpopularniejsze rodzaje mięsa. Kuchnia Libańska to bogactwo smaków, a niestety często jedyne co z nią kojarzymy to hummus i falafel. Warto poszerzyć swoją wiedzę temat potraw libańskich, ponieważ kuchnia bliskowschodnia uważana jest za jedną z najzdrowszych na świecie.