Jeżeli mówimy grill, to zazwyczaj widzimy skwierczącą kiełbasę albo soczystą karkówkę. Jest jednak pewien staropolski przysmak, który może was zaskoczyć. Z wyglądu niepozorny, ma ciekawą tradycję i występuje w tak wielu odmianach, że każdy znajdzie coś dla siebie.
Cienkie, dobrze ususzone i uwędzone kiełbaski od przeszło 100 lat goszczą na polskich stołach, wciąż ciesząc się niesłabnącą popularnością. Nic dziwnego, że na rynku coraz częściej pojawiają się ich także ich wegetariańskie zamienniki. Czy roślinne kabanosy są wartościowym zamiennikiem mięsnych specjałów?
Kabanosy są źródłem potasu, magnezu, żelaza, witaminy B6. Możemy je dodawać do sałatek, zapiekanek, jajecznicy, domowej pizzy, koreczków czy zapiekać w cieście francuskim. Kabanosy sprawdzają się również jako samodzielna przekąska oraz składnik deski wędlin.
Kabanosy to jedna z naszych ulubionych przekąsek. Zabieramy je na wycieczki, ponieważ nie muszą być przechowywane w lodówce, podajemy na śniadanie, wykorzystujemy w daniach obiadowych. Jednak kabanos kabanosowi nierówny. Jak wybrać kiełbaski najlepszej jakości?
Zabieramy je na wycieczkę, podajemy na śniadanie, wykorzystujemy w daniach obiadowych. To zdecydowanie jeden z najpopularniejszych rodzajów kiełbasy w Polsce. Jednak kabanos kabanosowi nierówny. Jak wybrać ten najlepszej jakości? Czy kabanosy zawierają konserwanty? Na co zwrócić uwagę w ich składzie?
