Trwa ładowanie...
d13qfln
Temat

bliny

Jak jeść kawior? Sprawdzone pomysły na przekąski
04-01-2022 08:19

Jak jeść kawior? Sprawdzone pomysły na przekąski

Kawior to nic innego, jak solona rybia ikra. Oczywiście, najbardziej szlachetny i w dodatku najdroższy jest kawior z jesiotra, ryby bardzo już rzadko występującej w morzach i rzekach Azji. Są jednak i inne odmiany kawioru – czerwony kawior z łososia czy sztucznie barwiony i imitujący ikrę jesiotra kawior z taszy, morskiej płastugi.

Międzynarodowe andrzejki. Smakowita podróż po Europie
30-11-2018 08:18

Międzynarodowe andrzejki. Smakowita podróż po Europie

Organizując zabawy andrzejkowe, rzadko zastanawiamy się nad tradycją tego święta, a nawet nad samym jego patronem - św. Andrzejem. Mało kto pamięta nawet, że późniejszy święty, był za życia rybakiem i jednym z dwunastu uczniów Chrystusa - bratem św. Piotra. Zgodnie z nauką kościoła, Andrzej Apostoł był też założycielem Kościoła w Bizancjum i Rosji. Zginął jako męczennik, przybity do krzyża w kształcie litery x.

Bliny, czyli wizytówka kuchni kresowej. Prosty i sprawdzony przepis
14-08-2017 10:59

Bliny, czyli wizytówka kuchni kresowej. Prosty i sprawdzony przepis

Trudno sobie wyobrazić prostsze danie niż bliny. A jednak podobnie jak na rosół, na ten niewymyślny placek każda gospodyni w Rosji, na Ukrainie, Białorusi, Litwie czy we wschodniej Polsce ma swój własny niepowtarzalny przepis. I nie chodzi tu wyłącznie o rozmaitość dodatków, ale także o recepturę samego naleśnika. W cyklu "Smaki Polski" zdradzamy sekrety przysmaku ze wschodniej ściany.

Bliny gryczane z wędzonymi rybami
18-05-2016 09:45

Bliny gryczane z wędzonymi rybami

Bliny, czyli placki drożdżowe z mąki gryczanej. Jest to tradycyjne danie kuchni rosyjskiej, ukraińskiej i białoruskiej. Dawniej przygotowywane i spożywanie w tygodniu przed wielkim postem. Współcześnie bliny bardzo często goszczą na stołach. Można je podawać na wiele sposobów, zarówno na słodko jak i słono.

Gotowanie na ekranie: bliny z kawiorem
17-12-2014 19:48

Gotowanie na ekranie: bliny z kawiorem

Mikołaj Rey w ramach swojego cyklu w "Dzień Dobry TVN" odwiedził rybackie gospodarstwo na Warmii, gdzie produkowany jest kawior z jesiotra. Wykorzystał go jako dodatek do tradycyjnych blinów.

d13qfln
d13qfln
Więcej tematów