Przejdź na

Surówka z białej kapusty

Redakcja kuchnia.wp.pl
Surówka z białej kapustySurówka z białej kapusty

Jeśli macie ochotę na pyszny i zdrowy dodatek do obiadu, musicie zrobić tę surówkę. To prawdziwa skarbnica witamin i minerałów!

Składniki

  • 0,5 kg białej kapusty
  • 2 marchewki
  • 2 duże jabłka
  • 1 cebula
  • zielona pietruszka lub szczypiorek
  • 1/2 cytryny
  • 1/2 szklanki śmietany (można dodać mniej)
  • sól i pieprz do smaku

Przepis

Kapustę i marchewkę poszatkować na tarce o grubych oczkach, posolić i pozostawić na chwilę. Następnie dodać sok z cytryny, jabłka starte na tarce o grubych oczkach, pokrojoną cebulę, zieloną pietruszkę, sól i pieprz do smaku i wszystko razem wymieszać. Na koniec (najlepiej przed podaniem) dodać śmietanę i ponownie wymieszać.

Redakcja kuchnia.wp.pl
Źródło artykułu:
K
kuchnia.wp.pl
Wybrane dla Ciebie
Zanim kupisz suszone grzyby, zapytaj sprzedawcę. Nie daj się oszukać
Zanim kupisz suszone grzyby, zapytaj sprzedawcę. Nie daj się oszukać
W Lidlu znalazłam zupę rybną z klopsikami. Od razu prześledziłam skład i jestem zdumiona
W Lidlu znalazłam zupę rybną z klopsikami. Od razu prześledziłam skład i jestem zdumiona
Ten bulion to prawdziwe płynne złoto. Zrobisz je z takich mięs
Ten bulion to prawdziwe płynne złoto. Zrobisz je z takich mięs
Do kapusty zasmażanej często dodaję grzyby. Dzięki temu smakuje jak u babci
Do kapusty zasmażanej często dodaję grzyby. Dzięki temu smakuje jak u babci
Przedwojenny przepis na szybkie rogaliki do kawy. Jest znany od niemal 100 lat
Przedwojenny przepis na szybkie rogaliki do kawy. Jest znany od niemal 100 lat
Dlaczego warto jeść mięso daniela? Kupisz je u polskich hodowców
Dlaczego warto jeść mięso daniela? Kupisz je u polskich hodowców
Myśleliście, że 39 zł w Słodki Słony to drogo? Zobaczcie, ile kosztuje rogal U Fukiera Magdy Gessler
Myśleliście, że 39 zł w Słodki Słony to drogo? Zobaczcie, ile kosztuje rogal U Fukiera Magdy Gessler
Wsypuję kaszę do grzybowej jak do krupniku. Zupa jest gęstsza i nie trzeba jej zabielać
Wsypuję kaszę do grzybowej jak do krupniku. Zupa jest gęstsza i nie trzeba jej zabielać
Święto gęsiny w Swołowie kusi turystów. To kulinarny hit listopada
Święto gęsiny w Swołowie kusi turystów. To kulinarny hit listopada
Wiesz, ile naprawdę powinno się gotować bigos? Krótki czas to najczęstszy błąd
Wiesz, ile naprawdę powinno się gotować bigos? Krótki czas to najczęstszy błąd
Tak placki ziemniaczane robiono w PRL-u. Do masy gospodynie wlewały wrzący płyn
Tak placki ziemniaczane robiono w PRL-u. Do masy gospodynie wlewały wrzący płyn
Hit z kawiarni PRL-u. Wzbogaciłam go o jeden składnik i jest jeszcze lepszy
Hit z kawiarni PRL-u. Wzbogaciłam go o jeden składnik i jest jeszcze lepszy
MOŻE JESZCZE JEDEN ARTYKUŁ? ZOBACZ CO POLECAMY