Śledź po japońsku

Śledź po japońsku sprawdzi się na wiele okazji. Możemy go podać zarówno na Boże Narodzenie, jak i na imprezie sylwestrowej, andrzejkowej czy na przyjęciu imieninowym. Przepis jest bardzo prosty.

Śledź po japońskuŚledź po japońsku

Składniki

  • jaja 5 sztuk
  • majonez ok. 4 łyżki
  • śmietana gęsta ok. 100 ml
  • woda z ogórków kiszonych do smaku
  • puszka groszku
  • śledzie matiasy ok. 3 sztuki
  • ogórki kiszone pokrojone w plastry

Przepis

  • Jaja ugotować na twardo, ostudzić, obrać i przekroić na pół.
  • Na półmisku ułożyć pokrojone w plastry ogórki, na wierz jaja i przykryć je śledziem matiasem (przekrojonym na pół).
  • W osobnym naczyniu wymieszać śmietanę z majonezem i woda z ogórków. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
  • Dodać groszek osączony i ponownie dokładnie wymieszać.
  • Jaja zalać sosem i odstawić do lodówki na 3 godz.
Wybrane dla Ciebie
MOŻE JESZCZE JEDEN ARTYKUŁ? ZOBACZ CO POLECAMY