Trwa ładowanie...
d322i7d
16-07-2021 11:37

Pieczone placki ziemniaczane z cebulą i lubczykiem

Przepis

Placki ziemniaczane chłoną naprawdę dużo tłuszczu w trakcie smażenia. Żeby były zdrowsze i mniej kaloryczne, można jednak przyrządzić je w piekarniku. Oto przepis.

d322i7d
5.0
(2 głosy)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

4

Rodzaj diety:
Adobe Stock
Źródło: Adobe Stock
Składniki
  • 350 g obranych ziemniaków
  • mała marchewka
  • mała cebula
  • spore jajko
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • 2 łyżki mąki pszennej lub orkiszowej pełnoziarnistej
  • 2 łyżki mielonego siemienia lnianego
  • łyżka suszonej cebuli
  • szczypta soli
  • pieprz świeżo zmielony
  • ⅕ łyżeczki mielonej ostrej papryki
  • ⅕ łyżeczki majeranku
  • 1/3 łyżeczki kurkumy
  • ½ łyżeczki suszonego lubczyku
Przepis
  • Dużą, płaską blachę wyłóż papierem do wypieków i natłuść połową łyżki oleju.
  • Piekarnik rozgrzej do 200 stopni.
  • Ząbek czosnku obierz i przeciśnij przez praskę. Cebulę zetrzyj na drobnej tarce.
  • Marchewkę oskrob, umyj i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
  • Natkę lub koperek i lubczyk drobno posiekaj.
  • Ziemniaki obierz, zetrzyj na grubej tarce, przełóż na sitko i odciśnij nadmiar soku.
  • Wymieszaj ziemniaki z pozostałymi składnikami.
  • Nakładaj łyżką porcje masy na blachę i lekko uklepuj, tak by powstały placuszki.
  • Piecz około 25 minut, a potem wyjmij blachę, przewróć placki na drugą stronę i piecz kolejne 12–14 minut.

Przepis z książki Agaty Lewandowskiej "Pokonaj nadciśnienie dietą DASH"

  Materiały prasowe
Źródło: Materiały prasowe
Pieczone placki ziemniaczane z cebulą i lubczykiem
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

2

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d322i7d
d322i7d
d322i7d
d322i7d
Więcej tematów
d322i7d

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj