Mięciutkie kopytka z dyni. Podaj z ziołowym masełkiem

Kuchnia polska stoi kluskami, pyzami, pierogami. Nic dziwnego, są po prostu pyszne. Tym razem mamy dla was wariację na temat kopytek. Zamiast ziemniaków, użycie dyni. Pyszny efekt gwarantowany.

Mięciutkie kopytka z dynią. Podaj z ziołowym masełkiemMięciutkie kopytka z dynią. Podaj z ziołowym masełkiem
Katarzyna Gileta

Składniki

  • 300 g upieczonego miąższu dyni
  • 1 jajko
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • sól
  • szczypta chili
  • 2 łyżki klarowanego masła
  • pęczek świeżej szałwii

Przepis

  • Dynię zblenduj, dopraw solą i chili. Dodaj jajko i przesianą mąkę.
  • Zagnieć ciasto. Podziel na 2 części. Zroluj i tnij na małe kawałki (dodatkowo każdy kawałek możesz lekko rozgnieść widelcem).
  • Gotuj w osolonej wodzie 3-4 minuty, od wypłynięcia na wierzch.
  • Na patelni rozgrzej masło, wrzuć listki szałwii. Masełkiem polej kopytka przed podaniem.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl

Wybrane dla Ciebie

Z łopatki, ze schabu lub z indyka. Polskie dyskonty kuszą promocjami na mięso mielone
Z łopatki, ze schabu lub z indyka. Polskie dyskonty kuszą promocjami na mięso mielone
Rośnie w wielu ogrodach. Pomoże ze wzdęciami i uczuciem przejedzenia
Rośnie w wielu ogrodach. Pomoże ze wzdęciami i uczuciem przejedzenia
Tak szybko wyczyścisz blachę z piekanika bez szkodliwej chemii. Brud i przypalenia odchodzą niemal same
Tak szybko wyczyścisz blachę z piekanika bez szkodliwej chemii. Brud i przypalenia odchodzą niemal same
Wybuchowy owoc do sałatek i nie tylko. Wystrzałowa cena w marketach zachęca do zakupu
Wybuchowy owoc do sałatek i nie tylko. Wystrzałowa cena w marketach zachęca do zakupu
Lubisz ketchup? Niektóre produkty nadają się tylko do wyrzucenia
Lubisz ketchup? Niektóre produkty nadają się tylko do wyrzucenia
Twoja dieta opiera się głównie na tych produktach? Naukowcy mają dla ciebie dobrą wiadomość
Twoja dieta opiera się głównie na tych produktach? Naukowcy mają dla ciebie dobrą wiadomość
Kiedyś to zdrowe mięso jadły tylko elity. Dziś jest zapomniane, a jest chude i ma dużo białka
Kiedyś to zdrowe mięso jadły tylko elity. Dziś jest zapomniane, a jest chude i ma dużo białka
W Polsce prawie nieznany. Zapobiega miażdżycy i cukrzycy
W Polsce prawie nieznany. Zapobiega miażdżycy i cukrzycy
Mało popularne warzywo, a świetny zamiennik ziemniaków. Odżywia jelita i wspiera serce
Mało popularne warzywo, a świetny zamiennik ziemniaków. Odżywia jelita i wspiera serce
Ruskie z azjatyckim sznytem i sos z żurku. Tak wygląda fine dinning po polsku
Ruskie z azjatyckim sznytem i sos z żurku. Tak wygląda fine dinning po polsku
Jesz suszone jabłka? Oto jak wpływają na twój organizm
Jesz suszone jabłka? Oto jak wpływają na twój organizm
Z 3 składników robię delikatny i mięciutki chlebek. Nie podnosi cukru we krwi i nie tuczy
Z 3 składników robię delikatny i mięciutki chlebek. Nie podnosi cukru we krwi i nie tuczy