Przejdź na

Kutia Wigilijna

Od kilku lat, obok klusek z makiem, na stole pojawia się też kutia. Obie te potrawy różni to, że do kutii zamiast makaronu, dodajemy pszenicę.

Kutia WigilijnaKutia Wigilijna
Redakcja kuchnia.wp.pl

Składniki

  • 1 szklanka suchego maku
  • 1,5 szklanki pszenicy
  • 1 szklanka mleka
  • 1/2 szklanki miodu
  • 1 garstka rodzynek
  • 1 garstka orzechów laskowych
  • 1 garstka migdałów (płatki)
  • 1 garstka pomarańczy kandyzowanej w kostce

Przepis

Pszenicę wypłukać w wodzie. Mak zalać mlekiem i gotować tak długo, aż mleko odparuje. To samo robimy z pszenicą, tylko gotujemy w wodzie. Orzechy, migdały, rodzynki moczymy w przegotowanej wodzie około 10-15 minut. Do ostudzonego maku wrzucamy wszystkie składniki. Wlewamy miód i dokładnie mieszamy.

Wybrane dla Ciebie
Kroję w plastry i kiszę. Tak smaczna, że wyjadam zapasy niemal codziennie
Kroję w plastry i kiszę. Tak smaczna, że wyjadam zapasy niemal codziennie
Polacy rzadko po nią sięgają, a szkoda. Ma mało ości i świetnie wspiera pracę mózgu
Polacy rzadko po nią sięgają, a szkoda. Ma mało ości i świetnie wspiera pracę mózgu
W Polsce mało znany, a Wietnamczycy się nim zajadają. Ten deser zbija cukier i wspomaga pracę wątroby
W Polsce mało znany, a Wietnamczycy się nim zajadają. Ten deser zbija cukier i wspomaga pracę wątroby
Wygląda jak nowość, ale to mleko znane w Polsce od ponad roku. Dietetyk wyjaśnia, o co chodzi z A2A2
Wygląda jak nowość, ale to mleko znane w Polsce od ponad roku. Dietetyk wyjaśnia, o co chodzi z A2A2
Ile truskawek dziennie można zjeść? Dietetyczka wskazała bezpieczną ilość
Ile truskawek dziennie można zjeść? Dietetyczka wskazała bezpieczną ilość
Jakie truskawki są najsłodsze? Koniec z kwaśnymi lub pozbawionymi smaku owocami
Jakie truskawki są najsłodsze? Koniec z kwaśnymi lub pozbawionymi smaku owocami
Ten grzyb był przysmakiem polskich królów i szlachty. Jest przepyszny i ma wyjątkowy aromat
Ten grzyb był przysmakiem polskich królów i szlachty. Jest przepyszny i ma wyjątkowy aromat
Rośnie w Polsce i jest bardzo drogi, a sezon właśnie trwa. Grzybiarz zarobił 14 tys. zł w 1,5 godziny
Rośnie w Polsce i jest bardzo drogi, a sezon właśnie trwa. Grzybiarz zarobił 14 tys. zł w 1,5 godziny
Eksperci wybrali najlepszy ser. Na inne trzeba uważać
Eksperci wybrali najlepszy ser. Na inne trzeba uważać
Nie musisz o nie pytać w budce z kebabem. Aromatyczne kulki zrobisz bez problemu z tego przepisu
Nie musisz o nie pytać w budce z kebabem. Aromatyczne kulki zrobisz bez problemu z tego przepisu
Nie omijaj w sklepie. Ta przekąska działa jak miotełka dla tętnic
Nie omijaj w sklepie. Ta przekąska działa jak miotełka dla tętnic
Ulubiony deser Norwegów. Działa jak smar na skrzypiące i obolałe stawy
Ulubiony deser Norwegów. Działa jak smar na skrzypiące i obolałe stawy
ZANIM WYJDZIESZ... NIE PRZEGAP TEGO, CO CZYTAJĄ INNI!