Kutia Wigilijna
Od kilku lat, obok klusek z makiem, na stole pojawia się też kutia. Obie te potrawy różni to, że do kutii zamiast makaronu, dodajemy pszenicę.
- Czas przygotowania: 30-60 minut
- Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
- Okazja: Wigilia
- Sposób przygotowania: Gotowanie
- Główne składniki :
Składniki
Przepis
Pszenicę wypłukać w wodzie. Mak zalać mlekiem i gotować tak długo, aż mleko odparuje. To samo robimy z pszenicą, tylko gotujemy w wodzie. Orzechy, migdały, rodzynki moczymy w przegotowanej wodzie około 10-15 minut. Do ostudzonego maku wrzucamy wszystkie składniki. Wlewamy miód i dokładnie mieszamy.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl