Kremowe ciacho z orzeszkami. Nie musisz używać piekarnika

Przepyszne kremowe ciacho inspirowane batonikami Lion. Kremowe, słodkie i bez pieczenia. Kruszone orzeszki i preparowany ryż przełamują smak i nadają deserowi chrupkości. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

• 250 g herbatników kakaowych
• 40 g ryżu preparowanego
• 460 g masy kajmakowej
• 200 g orzeszków ziemnych prażonych
• 2 galaretki przezroczyste
• 660 ml śmietany 30 proc.
• 500 g mascarpone
• ½ szk. cukru pudru
• 100 g batona Lion
• ½ szk. mleka

• Na dnie formy układam połowę herbatników namoczonych w mleku.
• Orzeszki kruszę, 50 g odstawiam na bok a pozostałe wsypuje do miski, dodaję ryż preparowany oraz masę kajmak, dokładnie mieszam łyżką. Połową masy smaruję herbatniki.
• Galaretki rozpuszczam w jednej szk. gorącej wody i studzę.
• Śmietany wlewam do naczynia miksującego, miksuję mikserem, dodaję mascarpone, cukier puder i na koniec wlewam galaretki.
• Połowę masy wykładam na masę kajmakową, przykrywam masę pozostałymi herbatnikami namoczonymi w mleku, smaruję ciastka pozostałą masą kajmak i ponownie wykładam masę śmietankową.
• Batony Lion ścieram na tarce o dużych oczkach, łączę pozostałymi orzeszkami i posypuję wierzch ciasta.
• Ciasto chłodzę w lodówce przez ok. dwie godziny.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl