gulasz cielęcy

Nie masz pomysłu na drugie danie? Postaw na puszyste kluski na parze z aromatycznym, gęstym gulaszem cielęcym. Cała rodzina będzie zajadać się ze smakiem. Lista składników na pyszny obiad jak u mamy czeka poniżej. Dokładną instrukcję przygotowania całego dania znajdziesz w naszym wideo.

Gulasz to pożywna potrawa, którą zazwyczaj przygotowuje się z mięsa oraz różnych dodatków. Pyszny gulasz można przygotować również w wersji wegańskiej albo do mięsa dodać warzywa, na przykład paprykę albo pieczarki. Z czego można przygotowywać gulasz? Co warto do niego dodać i jak przygotować gulasz krok po kroku?

Cielęcina to delikatne mięso. Doskonale sprawdzi się w połączeniu z sezonowymi warzywami i czerwonym winem. Duszony w pomidorach udziec cielęcy to pyszna propozycja na rodzinny obiad lub kolację w gronie przyjaciół.

Cielęcina jest krucha i soczysta. Niestety rzadko gości na naszych stołach ze względu na dość wysoką cenę. Za kilogram zapłacimy od 35 do 100 zł w zależności rodzaju mięsa. Najtańszy jest mostek z kością, najdroższy schab. Warto jednak szukać promocji. W tej chwili w Biedronce możemy kupić cielęcy gulasz za ok. 10 zł.

Cielęcina uchodzi za wykwintne i trudne w obróbce mięso, dlatego bardzo rzadko gości na naszych stołach. Jest dość droga i trudno dostępna. Warto jednak od czasu do czasu się na nią skusić. Dobrze przyrządzana smakuje wyśmienicie i zaspokoi nawet najbardziej wybredne podniebienia. Poza tym, jest to mięso dietetyczne – chude i lekkostrawne. Możemy je kupić nie tylko w sklepach mięsnych, ale również w dyskontach. Zobaczcie nasze pomysły na dania z cielęciną.