ciasto cytrynowe

Wypieki, których smak jest przełamany ziołowym akcentem są coraz bardziej popularne. Nieoczywiste, aromatyczne, świeże, lekkie - długo można wymieniać ich zalety. Stawiam na połączenie, które może się kojarzyć z orzeźwiającą lemoniadą.

Anna Starmach udostępniła na swoim koncie na Instagramie przepis na ciasto bezowo-cytrynowe. "Zrobiłam w sobotę z pani przepisu. Wyszła piękna i pyszna" – piszą internautki.

Wygląda pięknie i bajecznie smakuje.

Zazwyczaj jej zastosowanie kończy się na wyciśnięciu soku do herbaty albo dodaniu plasterków do pieczonego łososia. Cytrus ten daje jednak dużo więcej możliwości. Można przygotować z niego nietypowe kiszonki lub zamarynować. Doskonale nadaje się też do wypieków, w tym ciasta i babeczek. Osoby, które nie do końca są przekonane do smaku cytryny, powinny wypróbować również przepis na lemon curd. Oto kilka prostych propozycji z tym żółtym owocem w roli głównej.