Trwa ładowanie...
d414hor
04-06-2020 10:00

Chleb dla początkujących. Prosty przepis na domowe pieczywo

Przepis

pieczenie chleba w domu jest bardzo modne. Nic dziwnego. Pachnący wyrośnięty bochenek zamieni zwykłe śniadanie w prawdziwą ucztę. Pieczenie chleba czy bułek w domu nie jest takie trudne. Trzeba jedynie opanować podstawy i znaleźć dobry przepis.

d414hor
3.3
(26 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

4-6

Getty Images
Źródło: Getty Images
Składniki
  • 3 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki soli (płaskie)
  • 2 łyżeczki suszonych drożdży
  • 1 1/8 szklanki ciepłej wody
Przepis

1. Wszystkie składniki wymieszać razem. Jeśli ciasto będzie zbyt twarde, dolać troszkę wody, jeśli zbyt kleiste, dosypać troszkę mąki. Ciasto powinno mieć konsystencję miękkiej plasteliny.

2. Zagniatać ciasto przez 10 minut. Przykryć i odstawić na 90 minut w ciepłe miejsce.

3. Po wyrośnięciu jeszcze przez chwilkę ciasto zagniatać, uderzając je pięścią.

4. Uformować chleb, włożyć do wysmarowanej lub wyłożonej papierem keksówki, przykryć i odstawić na ok. 45 minut do ponownego wyrośnięcia.

5. Piec chleb przez 30-40 minut w 190 stopniach.

Przepis dodał użytkownik agajolaw

Chleb dla początkujących. Prosty przepis na domowe pieczywo
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

d414hor

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d414hor
d414hor
d414hor
d414hor
Więcej tematów
d414hor