Zupa krem z pieczarek

ta zupa jest banalnie prosta i szybka w przygotowaniu. Sprawdzi się, kiedy lodówka świeci pustkami lub po prostu masz niewiele czasu na gotowanie. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

Zupa pieczarkowaZupa pieczarkowa

Składniki

  • 400 g pieczarek
  • 600 g wody
  • 200 g mleka
  • 1 kostka warzywna
  • 50 g mąki pszennej
  • ½ łyżeczka soli
  • 50 g śmietany 30 proc.
  • 40 g serka topionego śmietankowego

Przepis

  • Pieczarki myję, kroję na pół, blenduję przez ok. 3 minuty. Następnie przekładam do garnka, wlewam wodę, mleko, dodaję kostkę warzywną, wsypuję sól i gotuję.
  • Śmietanę rozrabiam z serkiem topionym oraz mąką, hartuję i wlewam do zupy. Doprowadzam do wrzenia i gotowe.
Wybrane dla Ciebie
ZACZEKAJ! ZOBACZ, CO TERAZ JEST NA TOPIE