Składniki
- 1 l wody
- 2 duże pęczki natki pietruszki
- 2 średnie pietruszki (korzeń)
- mały seler
- 4 średnie marchewki
- kawałek pora
- cebula
- sól i pieprz do smaku
- tłuszcz do smażenia
Przepis
Cebulkę zeszklić na małej ilości tłuszczu. W garnku z wodą ugotować pokrojone marchewki, pokrojoną pietruszkę (korzeń) seler i por. Dodać podsmażoną cebulkę i natkę pietruszki.
Przepis
Gdy warzywa będą już miękkie, zdjąć garnek z ognia, zupę zblendować i doprawić do smaku. Podawać z grzankami.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
