Zawijane parówki. Pyszna i tania przekąska

• Czas przygotowania: Do 30 minut
• Kategoria przepisów: Przekąski
• Sposób przygotowania: Smażenie
• Główne składniki :
  • Ser żółty
  • Jajka
  • Parówki

• bułka tarta - do panierowania
• 4 cienkie parówki
• 2 jajka
• 4 łyżki stołowe ketchup pikantny
• mąka - 1 szklanka
• 1/2 szklanki mleka
• 5 łyżki stołoweoliowy 4 plastry sera żółtego
• szczypta soli
• 1/2 szklanki wody mineralnej

1. Naleśniki: wodę i mleko, sól, 2 łyżki oleju i 1 jajko oraz mąkę razem roztrzepujemy, aby nie było grudek. Na suchej patelni teflonowej smażymy cienkie naleśniki.

2. Kiedy naleśniki są gotowe, smarujemy je najpierw kechapem, kładziemy żółty ser i parówkę. Zawijamy całość w rulon.

3. Zwinięte w rulon parówki panierujemy, najpierw w roztrzepanym jajku a następnie obtaczamy w bułce tartej.

4. Smażymy na oleju około 10 min.