Wegański majonez

Majonez nie powinien być zarezerwowany tylko dla fleksitarian. Weganie mają swój i smakuje tak samo dobrze jak klasyk.

Wegański majonezWegański majonez

Składniki

  • 125 mililitrów napoju sojowego
  • sól czarna lub klasyczna
  • 1 łyżka musztardy
  • 100 mililitrów oleju rzepakowego
  • 1 łyżka octu jabłkowego

Przepis

  • Napój sojowy zblenduj z solą i musztardą przez 2 minuty, następnie dodawaj powoli, małą strużką, olej, cały czas blendując.
  • Na koniec dodaj ocet i blenduj, aż majonez zgęstnieje.
Wybrane dla Ciebie
MOŻE JESZCZE JEDEN ARTYKUŁ? ZOBACZ CO POLECAMY