zdrowy detoks

Osłabienie odporności wśród mieszkańców krajów wysoko rozwiniętych jest znacznie bardziej rozpowszechnione niż początkowo sądzono. Dlatego też tak duże znaczenie mają stare wypróbowane terapie i naturalne metody regeneracji organizmu pozwalające odzyskać stan równowagi ciała, umysłu i ducha. Jedną z nich, choć budzącą sporo kontrowersji, jest głodówka zdrowotna, zwana inaczej postem, głodówką leczniczą lub odżywianiem wewnętrznym.

Wiosna to znakomita pora, by zadbać o swoje zdrowie. Piękna pogoda skłania nas do aktywności na świeżym powietrzu, a organizm sam nabiera ochoty na lżejsze i mniej tłuste dania, w których dominują warzywa i owoce. Już te zmiany wpływają korzystnie na nasze zdrowie i samopoczucie, jeśli jednak chcemy poczuć prawdziwe wiosenne odrodzenie, zastosujmy dietę oczyszczającą, dzięki której pozbędziemy się toksyn i innych szkodliwych substancji, które zalegają w naszym organizmie.

Iwona Selwester, dietetyczka, właścicielka cateringu dietetycznego, mentorka zdrowego odżywiania i spektakularnych metamorfoz. Jej cateringiem zachwycała się m.in. Małgorzata Rozenek, która zaprosiła Iwonę jako jedną z ekspertek do wspólnego projektu. W rozmowie z WP Kuchnia wyjaśnia, na czym polega detoks organizmu i jak go prawidłowo przeprowadzić.

Po zimie czujemy się ociężali, ospali, dlatego warto przeprowadzić wiosenny detoks organizmu. W tym celu sięgnijmy po chlorellę, korzeń macy czy olej z ostropestu. Agnieszka Mielczarek, coach zdrowia i żywienia radzi, jak można włączyć te produkty do codziennego menu. Sałata z cukinią i sosem Azja Express, buraki z zieloną fantazją, trufelki daktylowe, zielony koktajl oraz jajko zapiekane w awokado to jej smaczne i zdrowe propozycje.