Trwa ładowanie...
dgig7w0
Temat

wegański majonez

Roślinny nabiał – przyszłość kuchni?
30-09-2022 12:50

Roślinny nabiał – przyszłość kuchni?

Polacy coraz chętniej sięgają po roślinne zamienniki produktów mlecznych, których rynek błyskawicznie rośnie. W domach wiele osób przygotowuje majonez bez żółtek, serki z orzechów albo sojową śmietanę. Dlaczego szukamy alternatywy dla nabiału?

Wegański zamiennik jajka. Czym jest aquafaba i co można z niej zrobić?
22-03-2021 09:32

Wegański zamiennik jajka. Czym jest aquafaba i co można z niej zrobić?

Większość z nas gotuje rośliny strączkowe albo korzysta z konserwowej ciecierzycy czy fasoli. Wodę po gotowaniu wylewamy, a zawartość puszki odsączamy, by przygotować posiłek. Mało osób zdaje sobie sprawę z tego, że wzgardzona przez nas zalewa może być wykorzystana jako substytut jajka! Ta właśnie woda po ciecierzycy albo innych strączkach nazywana jest aquafabą.

Jak przygotować Wielkanoc po wegańsku
07-04-2020 10:33

Jak przygotować Wielkanoc po wegańsku

Żurek z białą kiełbasą, pasztet, mazurek – większość tradycyjnych wielkanocnych przysmaków zwolennicy diety wegańskiej muszą omijać szerokim łukiem. Na szczęście istnieje dużo prostych sposobów na przygotowanie alternatywnego świątecznego jadłospisu, pozbawionego mięsa, mleka, miodu, nabiału czy jajek.

dgig7w0
dgig7w0
Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj