Suszona żurawina działa antybakteryjnie, pomaga na zakażenia dróg moczowych, uodparnia. Najzdrowszą przygotowuje się w piekarniku w temperaturze do 50 st. C
Uwielbiamy bakalie, bo to w naszym przekonaniu zdrowa przekąska. Z tego powodu wydaje nam się, że możemy jeść ją bezkarnie – każdą ilość, każdej jakości. I tu popełniamy błąd. Bakalie, tak jak świeże owoce, powinniśmy wybierać z rozwagą.
