Trwa ładowanie...
d35iy16
Temat

rogaliki

Ciasto francuskie – właściwości odżywcze, zastosowanie, charakterystyka
07-04-2017 12:25

Ciasto francuskie – właściwości odżywcze, zastosowanie, charakterystyka

Ciasto francuskie to bardzo kruche i delikatne ciasto, które wyróżnia się kilkunastoma cienkimi warstwami nazywanymi listkami. Dzieje się tak za sprawą dużej zawartości tłuszczu, specyficznego wałkowania i wypiekania w wysokiej temperaturze. Można je przyrządzać zarówno na słodko, jak i na słono. Choć ciasto francuskie jest bardzo kaloryczne znajduje zastosowanie w wielu potrawach.

Słodkie rogaliki krok po kroku
17-02-2017 14:36

Słodkie rogaliki krok po kroku

Jakie są najlepsze rogaliki? Domowe! Co powiecie na jeszcze ciepłe, kruche rogaliki prosto z pieca ze słodkim nadzieniem? Mamy dla was przepis na takie słodkości z sekretnym składnikiem, dzięki któremu ciasteczka są kruche, delikatne i dłużej zachowują świeżość (znikną zapewne w przeciągu kilku godzin, więc musicie uwierzyć mi na słowo). Wiecie, co to za tajemny składnik? Serek mascarpone - to w nim tkwi sekret. Przygotowanie domowych rogalików to naprawdę nic trudnego!

d35iy16
d35iy16
Więcej tematów