Trwa ładowanie...
duwdpp0
Temat

przepis na sushi

Jak samodzielnie zrobić sushi?
4 lutego 2022, 08:13

Jak samodzielnie zrobić sushi?

Sushi to danie japońskie, które swój początek miało ok. 300 roku p.n.e., ale w Chinach. To tam świeże ryby wrzucano do ugotowanego ryżu, by przedłużyć ich żywotność. Co prawda wtedy ryż zaczynał fermentować i uznawano, że jest niezdatny do spożycia, ale ryby rzeczywiście miały dłuższy termin przydatności. Sposób ten przechwycili Japończycy, a szczególnie buddyjscy mnisi, którzy nie jedli mięsa. Z czasem sfermentowany ryż również wszedł do menu i tak właśnie postał zalążek sushi.

Rockandrollowy węgorz. Niedoceniana ryba w pysznym wydaniu
16 października 2018, 14:50

Rockandrollowy węgorz. Niedoceniana ryba w pysznym wydaniu

Węgorze to raczej mało atrakcyjne zwierzęta. Ciało węża, otwarta paszcza, puste oczy wgapiające się zza szyby akwarium – to wszystko składa się na dość upiorny widok. Inaczej rzecz się ma z ich mięsem, które jest naprawdę wyborne.

Czy sushi jest zdrowe?
22 lutego 2015, 14:41

Czy sushi jest zdrowe?

W ciągu ostatnich paru lat w Polsce pojawiło się wiele restauracji z sushi. Polubiliśmy ten japoński specjał, choć i tak statystycznie ryb i owoców morza nie jemy zbyt często – przeciętnie w ciągu roku zjadamy ich niewiele ponad 12 kg. Głównie odstrasza nas wysoka cena, a także brak tradycji kulinarnej. A co z wartościami odżywczymi? Czy sushi jest zdrowe?

duwdpp0
duwdpp0
Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj