owoce i warzywa (strona 4 z 4)

Brzoskwinię zna każdy – okrągły, żółto-rumiany owoc o słodkim, miękkim miąższu i mocy zawartych w nim witamin. To sprawia, że podczas sezonu zajadamy się brzoskwiniami nader często. Od jakiegoś czasu na bazarkach i dyskontach możemy kupić odmianę brzoskwini o bardzo intrygującym, spłaszczonym kształcie. Dlaczego i czy warto je kupować? To warto wiedzieć.

Kalarepa jest warzywem, o którym trochę zapomnieliśmy i nie wykorzystujemy jej potencjału w kuchni, a szkoda, bo jest ona źródłem niemalże wszystkich witamin i składników mineralnych, które dobroczynnie wpływają na prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Zatem może warto, by kalarepa powróciła na nasze stoły?

Marta Dymek, która przenosi potrawy z całego świata na polski grunt z wykorzystaniem naszych, lokalnych, sezonowych warzyw i owoców przygotowała dla was niezwykłe dania. Na stole pojawiły się: grzybowy strogonow, zupa pho i szparagi elote. Wszystko w polskim wydaniu. To musi być pyszne!

Przydomowe ogródki, stargany i sklepowe półki powoli zazieleniają się od tegorocznych, świeżych warzyw. Właśnie teraz jest najlepszy moment, by je kupić i wykorzystać, tym bardziej że jest już w czym przebierać: szpinak, rukola, natka pietruszki, botwinka, koperek... Możliwości jest naprawdę wiele. Którą wybierzesz?