Temat

marynata do karkówki

09-05-2022 09:20

Najlepsze marynaty do karkówki na grilla

Sezon grillowy zaczął się z początkiem maja i będzie trwał w najlepsze przez kolejne kilka miesięcy. Nie ma jednak dobrego grilla bez dobrze zamarynowanej karkówki. Pomysłów na takie marynaty jest wiele. Najważniejsza zasada jest taka, że każda z nich powinna dobrze smakować sama w sobie. Wtedy nada również mięsu niesamowitego aromatu i smaku, pomoże wydobyć z niego soczystość i kruchość jednocześnie.

29-04-2021 11:09

Karkówka z grilla. 5 przepisów, którym nie oprze się żaden mięsożerca

Co w sezonie grillowym najchętniej wrzucamy na ruszt? Oczywiście kiełbasę, ale także karkówkę. To kawałek wieprzowiny, który cieszy się największym powodzeniem. Nic dziwnego – jest tłusty, a tłuszcz to nośnik smaku, a w dodatku miękki i po prostu pyszny. Przedstawiamy 5 przepisów na aromatyczny karczek z grilla.

28-04-2020 10:50

Marynata do karkówki. Jak ją zrobić?

Marynowanie mięsa to ważny etap jego przygotowania, szczególnie jeśli marzy nam się smaczne, soczyste mięso z grilla. Dzięki marynowaniu karkówka zyskuje na smaku i jest soczysta. Marynatę do karkówki można przyrządzić z miodem lub musztardą. Świetnie smakuje też marynata ziołowa.