Trwa ładowanie...
du3ypp7

Mąka z amarantusa

Amarantus. Pseudozboże o niezwykłych cechach
17-05-2021 08:40

Amarantus. Pseudozboże o niezwykłych cechach

Nazwa "amarantus" pochodzi od greckiego słowa amarantos, które oznacza "trwającego wiecznie" lub "tego, który nigdy nie gaśnie" - nazwa ta odnosi się do kwiatów amarantusa, które nie bledną nawet po...

Jaki rodzaj mąki jest najzdrowszy?
16-04-2020 08:59

Jaki rodzaj mąki jest najzdrowszy?

Kiedy mówimy "mąka", myślimy zazwyczaj o tradycyjnych jej rodzajach: pszennej, żytniej, rzadziej ziemniaczanej czy kukurydzianej. Ale w kuchniach na całym świecie wykorzystuje się przeróżne rodzaje mąki....

Nie tylko pszenna, czyli mąka pod lupą
21-09-2015 13:14

Nie tylko pszenna, czyli mąka pod lupą

Na szczęście mąka pszenna, choć najpopularniejsza, nie jest jedyną, po którą możemy sięgnąć. Wiedzą o tym dobrze osoby chore na celiakię, które ze względu na zawarty w białej mące gluten, nie mogą jej...

du3ypp7
du3ypp7
Więcej tematów