lawasz

Świetny przykład na potwierdzenie tezy, że nie potrzeba skomplikowanych przepisów z dużą ilością składników, by przygotować coś smacznego. Ormiański lawasz wymaga wyłącznie mąki, wody i soli, ewentualnie jeszcze odrobiny oliwy. Sprawdzi się jako dodatek do posiłków czy baza rozmaitych potraw.

Lawasz to ormiańskie pieczywo, które z powodzeniem można kupić w polskich sklepach, a przy odrobinie czasu i chęci – wykonać w domu. Czym jest lawasz, jak go przyrządzić i z czym podawać?

Przejadł wam się polski razowiec? Znudziły się nasze kajzerki? Świetnie się składa. Na polskim rynku pojawiły się nie tylko francuskie croissanty i włoska foccacia, ale też pyszne gruzińskie wypieki. Lawasz, puri i chaczapuri wypiekane w piekarni Vigena Marukyana - na przykład na warszawskim Placu Szembeka - sprawią, że totalnie oszalejcie na punkcie gruzińskich specjałów.