Polska kuchnia z pewnością nie pretenduje do miana najzdrowszej i sprzyjającej zachowaniu szczupłej sylwetki. Gęste, zawiesiste sosy, wszechobecny tłuszcz zwierzęcy, mięsa, wędliny i mąka to jej najbardziej charakterystyczne produkty. I, choć coraz odważniej spoglądamy w stronę kuchni innych nacji, nie zapominamy o naszych tradycyjnych daniach. A te są często prawdziwymi bombami kalorycznymi.