alergie pokarmowe

Może to wynika z doświadczeń PRL-u, kiedy owoce cytrusowe pojawiały się tylko na święta, a może jest w tym coś więcej. Prawda jest taka, że w grudniu cytrusy znikają ze sklepów jak szalone, a najbardziej mandarynki, które są bardziej praktyczne w obieraniu niż pomarańcze i idealne na małą przekąskę. Niestety, nie wszyscy dobrze na nie reagują.

Boże Narodzenie jest trudnym okresem dla alergików, których przybywa z każdym rokiem. Świąteczne przysmaki kryją w sobie liczne alergeny mogące wywoływać bóle brzucha, wzdęcia, katar, kaszel, a nawet śmiertelnie groźny wstrząs anafilaktyczny. Jak się przed nimi uchronić?

Iwona Zasuwa, autorka książek z serii "Smakoterapia" zdradza, jakie sygnały powinny zaalarmować rodziców, że ich dziecko może mieć alergię pokarmową. Często nie są to zbyt oczywiste znaki.

Iwona Zasuwa, autorka książek z serii "Smakoterapia", wyjaśnia, jak wybierać produkty odpowiednie dla osób z alergią pokarmową. Jednocześnie zdradza swoje patenty na to, jak zacząć wykluczać niektóre składniki z diety i nie popaść w paranoję.

Gdy inni biesiadnicy przy świątecznym stole objadają się bożonarodzeniowymi smakołykami, osoby zmagające się z alergią pokarmową zwykle przełykają tylko ślinkę. Jednak wystarczy dołożyć trochę starań, by znaleźć sporo alternatywnych pomysłów na nieuczulające słodkości.

W ostatnich latach obserwujemy prawdziwy rozkwit popularności napojów przygotowywanych na bazie roślinnej i stanowiących ciekawą alternatywę dla mleka krowiego. Możemy przebierać w produktach sojowych, migdałowych, kokosowych czy ryżowych. Wszystkie są reklamowane jako smaczne i zdrowe, jednak w rzeczywistości bywa różnie.