Szybki sernik

Szukasz przepisu na ekspresowy sernik, który zawsze się udaje? Trafiłeś w dobre miejsce. Ten sernik wyrasta wysoki, a po upieczeniu jest puszysty i niezwykle kremowy. Zamiast aromatu cytrynowego możesz dodać ziarenka wanilii lub skórkę otartą z pomarańczy. Będzie równie pysznie. Do masy serowej możesz również dorzucić namoczone w rumie rodzynki.

Szybki sernik

Redakcja kuchnia.wp.pl

24 stycznia 2009, 18:25

Czas przygotowania: 60-90 minut
Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
Okazja: Wigilia
Kategoria przepisów: Ciasta
Sposób przygotowania: Pieczenie
Główne składniki :

Składniki

1 kg zmielonego twarogu
8 jaj
0,5 kostki masła
3 łyżki mąki
3 łyżki kaszy manny
aromat cytrynowy
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przepis

Utrzyj twaróg z żółtkami i masłem, dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia oraz kaszę i aromat. Białka z cukrem ubij na pianę i delikatnie wymieszaj z twarogiem. Piecz ok.1 godziny w temp. ok. 180-200 stopni.

Redakcja kuchnia.wp.pl