Trwa ładowanie...
d3a4dy2
d3a4dy2

Sos curry

Przepis
4.0
(2 głosy)
Oceń:
Zdjęcie
Składniki
  • 1 szklanka rosołu z drobiu
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki
  • 1 łyżeczka curry
  • sok z cytryny
  • 1 szklanka śmietanki
  • sól
  • pieprz
Przepis

Mąkę przesiać. Masło stopić w rondelku, dodać curry i przesianą mąkę, wymieszać, podgrzewać mieszając przez kilka minut, ale nie rumienić. Do podgrzanej zaprawki dolewać stopniowo mleko, mieszając trzepaczką, i podgrzewać na wolnym ogniu, doprowadzić do zawrzenia. Zagęszczony sos wymieszac ze słodką śmietanką, podgrzać raz jeszcze do zawrzenia, odstawić, przyprawić do smaku solą, odrobiną pieprzu i sokiem z cytryny.

Przepis dodał użytkownik suzume

d3a4dy2

Podziel się opinią

Share

Bądź z nami na bieżąco

tick Lubię to

na Facebooku

d3a4dy2
d3a4dy2
d3a4dy2
d3a4dy2