Trwa ładowanie...
djup0ft
djup0ft
Cukrowa Wróżka

Sernik z wiśniami i kruszonką. Pyszne ciasto do kawy lub herbaty

Przepis

Wiśnie to owoce idealne do ciasta. Szczególnie jeśli podamy je w serniku w towarzystwie wanilii i słodkiej kruszonki z dodatkiem płatków owsianych. Sprawdzony przepis poleca "Cukrowa wróżka".

3.7
(6 głosów)
Oceń:
djup0ft
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

3-4

Okazja:
Sernik z wiśniami i kruszonką. Pyszne ciasto do kawy lub herbaty
www.cukrowawrozka.pl
Sernik z wiśniami i kruszonką. Pyszne ciasto do kawy lub herbaty
Składniki

Ciasto i kruszonka:

  • 2 szklanki mąki
  • 3/4 szklanki cukru
  • 100 g miękkiego masła lub margaryny
  • 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych

Masa serowa:

  • 400 g twarogu sernikowego lub śmietankowego
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 jajo
  • 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 12 lub 18 proc.
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1 i 1/2 szklanki wiśni - umytych, wydrylowanych i osączonych (mogą być rozmrożone lub ze słoika)
Przepis

Masło ucieramy z cukrem. Dodajemy przesianą mąkę. Z ciasta odkładamy 1/3, którą miksujemy z płatkami. Pozostałym ciastem wykładamy blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Nakłuwamy widelcem. Ser ucieramy z cukrem i wanilią. Dodajemy jajko i śmietanę. Połowę masy wykładamy na przygotowany spód. Układamy na niej wiśnie i przykrywamy resztą masy serowej. Odłożoną 1/3 część ciasta miksujemy z płatkami, aż powstaną wilgotne okruszki. Ciasto posypujemy kruszonką. Pieczemy ok. 35 minut w 180 stopniach.
Zobacz także: puszysty i delikatnu sernik z jagodami

Polecamy wideo: serni kz malinami i ricottą

Sernik z wiśniami i kruszonką. Pyszne ciasto do kawy lub herbaty
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

6
1
Share
djup0ft
djup0ft
djup0ft

djup0ft
djup0ft
djup0ft