Panieruję w nich kotlety i ser. Mają przyjemny posmak i są zdrowsze niż bułka tarta
Są często używane przez wegan, którzy cenią je ze względu na dużą zawartość białka i witamin z grupy B. Osoby, które nie spożywają mięsa i produktów odzwierzęcych zastępują nimi parmezan lub dodają do jajecznicy. Okazuje się, że płatki drożdżowe świetnie sprawdzają się również do panierowania kotletów.
