Chrupiąca sałatka grillowa. Jak ją przygotować?

Mięso i warzywa to połączenie idealne, dlatego przygotowując grillowe menu powinniśmy pamiętać nie tylko o zaopatrzeniu się w odpowiednią ilość kiełbasy, karkówki czy kaszanki, ale również pomidorów, papryki i sałaty, z których bez większego trudu wyczarujemy pyszną sałatkę.

• 1 główka sałaty
• 1 papryka żółta
• 1 papryka czerwona
• 1 papryka zielona
• 2 ząbki czosnku
• 1 słoiczek kaparów
• 2-3 pomidory
• 1 kiść słodkich, ciemnych winogron
• oliwa z pierwszego tłoczenia
• sok z cytryny lub ocet winny
• sól, pieprz
• ostra czerwona papryka

• Sałatę myjemy, suszymy w wirówce lub na papierowym kuchennym ręczniku, drzemy na kawałki i wrzucamy do dużej miski.
• Następnie po usunięciu gniazd nasiennych i umyciu, kroimy wszystkie trzy papryki w drobną kostkę i dorzucamy do sałaty.
• Później idą pokrojone w ósemki lub szesnastki pomidory i drobno pokrojone winogrona.
• Słodkie winogrona bardzo fajnie pasują do tej sałatki i czynią je trochę mniej zwyczajną.
• Dorzucamy odsączone kapary i rozgniecione ząbki czosnku.
• Wszystko polewamy oliwą i sokiem z cytryny, mieszamy, doprawiamy solą, pieprzem i ostrą papryką.

Przepis dodał użytkownik julia313