Ryba po japońsku

Morszczuk to neutralna w smaku ryba, która doskonale nadaje się do grillowania, smażenia, pieczenia, gotowania oraz duszenia. Ma białe delikatne mięso. Ja przygotowałam morszczuka po japońsku. Polecam ten przepis na wigilię.

Ryba po japońskuRyba po japońsku

Składniki

  • 1 kg filetów z morszczuka
  • 1 kg cebuli
  • 1 kg słoik papryki konserwowej
  • 1 kg słoik ogórków konserwowych
  • 1 mały słoiczek przecieru pomidorowego
  • 1 mały słoiczek ketchupu (może być pikantny)
  • 1 szklanka oleju
  • 4 szklanki wody
  • 6 łyżek octu
  • 6 łyżek cukru
  • Jajka i mąka do panierki
  • Olej do smażenia

Przepis

Filety z morszczuka panierować w jajku i mące, następnie smażyć na rozgrzanym oleju. Pozostawić do ostygnięcia.

Przepis

Cebulę obrać i pokroić w paski można ją lekko poddusić. Ogórki konserwowe i paprykę konserwową kroimy w paski i przekładamy do miseczki.

Przepis

Zalewa: do większego garnka wlewamy 4 szkl. wody, szklankę oleju, mały słoiczek przecieru pomidorowego i słoiczek ketchupu, 6 łyżek cukru, 6 łyżek octu - to wszystko gotujemy. W salaterce układamy rybę, cebulę, ogórek i paprykę zalewamy gorącą zalewą i tak na przemian.

Wybrane dla Ciebie
NIE WYCHODŹ JESZCZE! MAMY COŚ SPECJALNIE DLA CIEBIE