Racuszki jabłkowe. Sprawdzony przepis na śniadanie

Słodkie racuchy z jabłkami, a na wierzchu pierzynka z cukru pudru. Placuszki z tego przepisu wychodzą niesamowicie pulchne i mięciutkie. Zamiast jabłek spróbujmy dodać banana lub gruszkę.

• 1/2 kg jabłek
• 2 szklanki mąki
• 1 jajko
• 1 szklanka mleka (może być kwaśne)
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 2 łyżki cukru
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• olej

• Jabłka obrać i zetrzeć na grubej tarce lub pokroić w cienkie plasterki.
• Z pozostałych składników zrobić ciasto, dodać jabłka.
• Smażyć na oleju średnie placuszki.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl