Przejdź na

Placki z cukinii i dyni. Mogą konkurować z plackami ziemniaczanymi

Wyśmienite placki możemy przygotować nie tylko z ziemniaków, ale także z cukinii dyni czy marchewki. Warzywne placuszki to świetna propozycja na obiad lub kolację. Doskonale komponują się z sosem grzybowym lub dipem ziołowym.

Placki z cukinii i dyni. Mogą konkurować z plackami ziemniaczanymiPlacki z cukinii i dyni. Mogą konkurować z plackami ziemniaczanymi
oprac. Katarzyna Gileta

Składniki

  • 1 duża cukinia, starta na grubej tarce
  • 1 mała dynia butternut squash, starta na grubej tarce
  • 1 mała cebula, drobno posiekana
  • mąka pszenna, tyle ile "zabiorą" warzywa
  • 3 jajka
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia

Przepis

  • Wymieszać warzywa, jajka, przyprawy i dodać tyle mąki, aby powstało zwarte ciasto.
  • Łyżką nakładać na na patelnię, na gorący olej niewielkie placuszki.
  • Smażyć z obu stron na złocisty kolor. Podawać ciepłe.
  • Świetnym dodatkiem do tych placuszków jest sos grzybowy.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
Wybrane dla Ciebie
To najzdrowszy owoc na świecie. Naukowcy nie mają wątpliwości
To najzdrowszy owoc na świecie. Naukowcy nie mają wątpliwości
Polacy uwielbiają to mięso i zajadają się nim. Eksperci już od dawna mówią, że zapycha żyły i sprzyja chorobom
Polacy uwielbiają to mięso i zajadają się nim. Eksperci już od dawna mówią, że zapycha żyły i sprzyja chorobom
Najlepszy tłuszcz do smażenia. Nie przypala się, a do tego rewelacyjnie działa na mózg oraz jelita
Najlepszy tłuszcz do smażenia. Nie przypala się, a do tego rewelacyjnie działa na mózg oraz jelita
Rozpuść w wodzie i wypij przed posiłkiem. Koi nerwy, wspiera serce i pomaga schudnąć
Rozpuść w wodzie i wypij przed posiłkiem. Koi nerwy, wspiera serce i pomaga schudnąć
Koleżanka z pracy zastąpiła tym cukier. Twierdzi, że nie ma lepszego "spalacza" tłuszczu
Koleżanka z pracy zastąpiła tym cukier. Twierdzi, że nie ma lepszego "spalacza" tłuszczu
Ten produkt koi układ trawienny. Polacy wciąż wybierają coś gorszego
Ten produkt koi układ trawienny. Polacy wciąż wybierają coś gorszego
Codziennie zajadamy się aż miło, a eksperci biją na alarm. Zapycha żyły, utrudnia odchudzanie
Codziennie zajadamy się aż miło, a eksperci biją na alarm. Zapycha żyły, utrudnia odchudzanie
Placki napakowane łatwo przyswajalnym żelazem. Tak pyszne, że nawet dzieci zjadają po trzy sztuki
Placki napakowane łatwo przyswajalnym żelazem. Tak pyszne, że nawet dzieci zjadają po trzy sztuki
Większość źle obchodzi się z pomidorami. Przez ten błąd tracą wartości
Większość źle obchodzi się z pomidorami. Przez ten błąd tracą wartości
Etiopczycy sypią ją garściami do kurczaka. W Polsce idealna do bigosu, leczo i jajecznicy
Etiopczycy sypią ją garściami do kurczaka. W Polsce idealna do bigosu, leczo i jajecznicy
Rozsyp w kuchni. Mrówki same się wyprowadzą z twojego domu
Rozsyp w kuchni. Mrówki same się wyprowadzą z twojego domu
Takie ziemniaki są najzdrowsze. Wyrzucanie ich z diety to błąd
Takie ziemniaki są najzdrowsze. Wyrzucanie ich z diety to błąd
ZATRZYMAJ SIĘ NA CHWILĘ… TE ARTYKUŁY WARTO PRZECZYTAĆ