Domowe paluszki rybne w prostym przepisie. Lepsze od sklepowych!

Dzieci uwielbiają paluszki rybne. Niestety skład produktów dostępnych w sklepach pozostawia wiele do życzenia. Dlatego znacznie lepszym pomysłem jest przygotowanie paluszków rybnych w domu. Przepis jest bardzo prosty. paluszki rybne możemy podać z ziemniaczanym puree i surówką z kiszonej kapusty.

Domowe paluszki rybne w prostym przepisie. Lepsze od sklepowych!Domowe paluszki rybne w prostym przepisie. Lepsze od sklepowych!

Składniki

  • 0,5 kg filetów z soli
  • biała część pora
  • masło
  • natka pietruszki
  • 4 łyżki śmietany kremówki
  • 1 jajko
  • bułka tarta do panierki
  • sól, pieprz
  • przyprawa do ryb
  • olej do smażenia

Przepis

  • Rybę oczyścić, rozdrobnić blenderem albo drobno pokroić.
  • Pora pokroić w paski i udusić na maśle. W misce wymieszać rybę, pora, posiekaną pietruszkę, śmietanę i przyprawy.
  • Wyrobić na jednolitą masę i wstawić do lodówki, aby trochę stężało.
  • Następnie formować z masy paluszki i obtaczać najpierw w bułce tartej, potem w roztrzepanym jajku i znowu w bułce.
  • Smażyć na gorącym oleju ze wszystkich stron. Podawać według uznania.
Wybrane dla Ciebie
NIE WYCHODŹ JESZCZE! MAMY COŚ SPECJALNIE DLA CIEBIE