Przejdź na

Ogórki słodko-kwaśne. Konkurencja dla mizerii

oprac. Katarzyna Gileta
Ogórki słodko-kwaśne. Konkurencja dla mizeriiOgórki słodko-kwaśne. Konkurencja dla mizerii

Mizeria to klasyczny dodatek do obiadu. Jednak ogórki można podać w zupełnie innej wersji. Słodko sałatka ogórkowa będzie doskonale pasowała do kotletów mielonych i młodych ziemniaków.

Składniki

Sos:

  • 100 ml przegotowanej letniej wody
  • duży ząbek czosnku
  • szczypta chili
  • 3 łyżeczki cukru
  • 2 łyżeczki octu lub soku z cytryny

Przepis

  • Przygotuj sos. Ząbek czosnku przeciśnij przez praskę i wymieszaj wszystkie składniki.
  • Odstaw, by smaki się połączyły.
  • Ogórki umyj i pokrój w plasterki (nie obieraj).
  • Posól do smaku. Zalej sosem i dodaj koperek. Dokładnie wymieszaj.
  • Zostaw ogórki na godzinę, od czasu do czasu mieszając.
oprac. Katarzyna Gileta
Źródło artykułu:
K
kuchnia.wp.pl
Wybrane dla Ciebie
Zanim kupisz suszone grzyby, zapytaj sprzedawcę. Nie daj się oszukać
Zanim kupisz suszone grzyby, zapytaj sprzedawcę. Nie daj się oszukać
W Lidlu znalazłam zupę rybną z klopsikami. Od razu prześledziłam skład i jestem zdumiona
W Lidlu znalazłam zupę rybną z klopsikami. Od razu prześledziłam skład i jestem zdumiona
Ten bulion to prawdziwe płynne złoto. Zrobisz je z takich mięs
Ten bulion to prawdziwe płynne złoto. Zrobisz je z takich mięs
Do kapusty zasmażanej często dodaję grzyby. Dzięki temu smakuje jak u babci
Do kapusty zasmażanej często dodaję grzyby. Dzięki temu smakuje jak u babci
Przedwojenny przepis na szybkie rogaliki do kawy. Jest znany od niemal 100 lat
Przedwojenny przepis na szybkie rogaliki do kawy. Jest znany od niemal 100 lat
Dlaczego warto jeść mięso daniela? Kupisz je u polskich hodowców
Dlaczego warto jeść mięso daniela? Kupisz je u polskich hodowców
Myśleliście, że 39 zł w Słodki Słony to drogo? Zobaczcie, ile kosztuje rogal U Fukiera Magdy Gessler
Myśleliście, że 39 zł w Słodki Słony to drogo? Zobaczcie, ile kosztuje rogal U Fukiera Magdy Gessler
Wsypuję kaszę do grzybowej jak do krupniku. Zupa jest gęstsza i nie trzeba jej zabielać
Wsypuję kaszę do grzybowej jak do krupniku. Zupa jest gęstsza i nie trzeba jej zabielać
Święto gęsiny w Swołowie kusi turystów. To kulinarny hit listopada
Święto gęsiny w Swołowie kusi turystów. To kulinarny hit listopada
Wiesz, ile naprawdę powinno się gotować bigos? Krótki czas to najczęstszy błąd
Wiesz, ile naprawdę powinno się gotować bigos? Krótki czas to najczęstszy błąd
Tak placki ziemniaczane robiono w PRL-u. Do masy gospodynie wlewały wrzący płyn
Tak placki ziemniaczane robiono w PRL-u. Do masy gospodynie wlewały wrzący płyn
Hit z kawiarni PRL-u. Wzbogaciłam go o jeden składnik i jest jeszcze lepszy
Hit z kawiarni PRL-u. Wzbogaciłam go o jeden składnik i jest jeszcze lepszy
ZATRZYMAJ SIĘ NA CHWILĘ… TE ARTYKUŁY WARTO PRZECZYTAĆ