Przejdź na

Makowiec

Zapomnij o suchym placku z makiem. Nasz makowiec jest ciężki, wilgotny, wypełniony bakaliami i kusząco pachnie migdałami i skórką pomarańczową. Po prostu obłęd. Ostrzegamy, jest tak pyszny, że znika do ostatniego okruszka.

MakowiecMakowiec
Redakcja kuchnia.wp.pl

Składniki Ciasto drożdżowe na 3 strucle:

  • 3 szklanki mąki pszennej + 3 łyżki do podsypywania
  • 180 ml letniego mleka
  • 150 g masła, roztopionego i przestudzonego
  • 6 żółtek
  • 45 g świeżych drożdży lub 21 g drożdży suchych
  • 6 łyżek cukru
  • pół łyżeczki soli
  • 1,5 łyżki spirytusu (lub wódki, rumu, likieru migdałowego)
  • ziarenka z 1 laski wanilii lub 1 łyżeczka pasty waniliowej

Masa makowa:

  • 500 g suchego maku
  • 170 g jasnego brązowego cukru
  • 100 g rodzynków lub sułtanków
  • 50 g orzechów włoskich, posiekanych
  • 3 łyżki miodu
  • 2 łyżeczki ekstraktu z migdałów lub aromatu migdałowego
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżka masła, w temperaturze pokojowej
  • pół szklanki kandyzowanej skórki pomarańczowej
  • 6 białek

Składniki na lukier:

  • 1 szklanka cukru pudru
  • 3 - 4 łyżki gorącej wody

Przepis

upieczjeść

Wybrane dla Ciebie
Gdy zobaczysz, kupuj bez wahania. To prawdziwy skarb, a Polacy jeszcze nie znają
Gdy zobaczysz, kupuj bez wahania. To prawdziwy skarb, a Polacy jeszcze nie znają
Nazwa tego grzyba bawi wielu. Jednak mało kto wie, że to z niego zupa wychodzi najlepsza
Nazwa tego grzyba bawi wielu. Jednak mało kto wie, że to z niego zupa wychodzi najlepsza
Wsyp łyżeczkę do kawy. Energia wzrośnie na dłużej, a koncentracja poprawi się
Wsyp łyżeczkę do kawy. Energia wzrośnie na dłużej, a koncentracja poprawi się
Gdzie powinniśmy przechowywać masło? Rozwiewamy wątpliwości raz na zawsze
Gdzie powinniśmy przechowywać masło? Rozwiewamy wątpliwości raz na zawsze
To mięso jest zdrowsze od wołowiny, ale w Polsce mało kto je. Chude i wzmacnia serce
To mięso jest zdrowsze od wołowiny, ale w Polsce mało kto je. Chude i wzmacnia serce
Wiesz, gdzie wyrzucić opakowanie po mięsie? Rozwiewamy wątpliwości raz na zawsze
Wiesz, gdzie wyrzucić opakowanie po mięsie? Rozwiewamy wątpliwości raz na zawsze
Kefir czy mleko? Już wiadomo, który produkt jest zdrowszy
Kefir czy mleko? Już wiadomo, który produkt jest zdrowszy
To najzdrowszy napój na świecie. Nawadnia i jest dobry dla serca oraz jelit
To najzdrowszy napój na świecie. Nawadnia i jest dobry dla serca oraz jelit
To najzdrowsze grzyby, jakie znajdziesz w Polsce. Właśnie zaczyna się na nie sezon
To najzdrowsze grzyby, jakie znajdziesz w Polsce. Właśnie zaczyna się na nie sezon
Jedni zjadają, inni wypluwają. Jak faktycznie pestki arbuza wpływają na organizm?
Jedni zjadają, inni wypluwają. Jak faktycznie pestki arbuza wpływają na organizm?
Świetna na odchudzanie i regenerację wątroby. W Polsce wciąż niedoceniana
Świetna na odchudzanie i regenerację wątroby. W Polsce wciąż niedoceniana
Dietetyk wskazał lody z Biedronki. Można je jeść nawet w czasie odchudzania
Dietetyk wskazał lody z Biedronki. Można je jeść nawet w czasie odchudzania
NIE WYCHODŹ JESZCZE! MAMY COŚ SPECJALNIE DLA CIEBIE