Magda Gessler stworzyła markę lodów "Ice Queen". Odtworzyła recepturę prababci

Magda Gessler jest właścicielką oraz współwłaścicielką kilkunastu restauracji. Królowa polskiej kuchni znana jest również z programu "Kuchenne Rewolucje". Teraz postanowiła stworzyć autorską markę "Ice Queen".

Na stronie nowej marki przeczytamy, że receptura lodów powstała na Sardynii, gdzie całe życie mieszkała babcia Magdy Gessler. – Kierowała mną chęć powrotu do rodzinnych stron, najpiękniejszych wspomnień z dzieciństwa - tłumaczy powstanie Ice Queen Gessler.

Restauratorka tłumaczy również, że to właśnie jej babcia Halina przeniosła je do Polski. "To ona, w 1947 roku, otworzyła kawiarnię 'Pionierka' w Słupsku. Wyczarowywała tam najwspanialsze smaki niczym wróżka" - stwierdza Gessler.

"Pierwsze mandarynkowe sorbety, najsłodszą czekoladę robioną ze świeżo parzonego kakao, śmietanę – puszystą, białą, lekką… czy obezwładniający karmel, dla którego jako mała dziewczynka zakradałam się do jej cukierni. Przepełniona tymi aromatami wyruszyłam w świat szukać więcej… Na Kubie odkryłam taniec, kolory, uśmiech i słońce. Palona nim szukałam ochłody… Smaki, które tam poznałam, zachowam w sercu na zawsze. Intensywny kokos, dojrzałe mango, przesłodki ananas czy gorzka czekolada przepełniona trzcinowo-słodowym zapachem rumu…" - czytamy na stronie.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl