Karp pieczony z warzywami

Nie lubisz smażonej ryby? A może chcesz nieco odchudzić nieco wigilijne? Mamy dla ciebie doskonalą propozycję na świątecznego karpia. Tak przygotowana ryba jest soczysta, miękka, a przede wszystkim - znacznie zdrowsza. zamiast smażyć karpia w panierce, upiecz go z dodatkiem ulubionych warzyw.

Karp pieczony z warzywamiKarp pieczony z warzywami

Składniki

  • 1 kg karpia
  • 1 duża cebula (może być czerwona)
  • 2 łyżki masła
  • 7 małych ziemniaków
  • 20 dag pieczarek
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • pęczek natki pietruszki
  • sól i pieprz do smaku

Przepis

Rybę oczyścić i umyć, skropić sokiem z cytryny, posolić i popieprzyć, włożyć do naczynia wysmarować masłem, obłożyć cebulą dość drobno posiekaną oraz pieczarkami pokrojonymi w plastry, wyłożyć ziemniakami, posolić ziemniaki. Piec około 45 min w temperaturze 200 st. C.

Wybrane dla Ciebie
ZACZEKAJ! ZOBACZ, CO TERAZ JEST NA TOPIE