Przejdź na

Chrupiące domowe gofry. Przypomnij sobie smak wakacji

Dobre gofry powinny być chrupiące z wierzchu i delikatne w środku. Muszą być też sztywne, w ten sposób utrzymają wszystkie dodatki, na które akurat masz ochotę. Dlatego przede wszystkim liczy się dobra gofrownica.

Chrupiące domowe gofry. Przypomnij sobie smak wakacjiChrupiące domowe gofry. Przypomnij sobie smak wakacji
oprac. Katarzyna Gileta

Składniki

  • 2 jajka
  • 2 szklanki mąki
  • 2 szklanki mleka
  • 1/3 szklanki oleju
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • aromat waniliowy
  • 2 łyżki cukru
  • 1 szczypta soli

Przepis

  • Natłuścić i rozgrzać gofrownicę.
  • Wszystkie składniki oprócz białek ubić mikserem na gładką masę.
  • Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z ciastem. Odstawić na 15 minut.
  • Piec w gofrownicy na rumiano - około 2-3 minut (czas jest uzależniony od mocy gofrownicy), wystudzić na kratce i podawać z bitą śmietaną i owocami.
oprac. Katarzyna Gileta
Źródło artykułu:
K
kuchnia.wp.pl
Wybrane dla Ciebie
Co łączy Rozkosznego i Magdę Gessler? Zdradził w rozmowie z Natalią Ziółkowską
Co łączy Rozkosznego i Magdę Gessler? Zdradził w rozmowie z Natalią Ziółkowską
RestaurantWeek zaprasza do stołu! Trzy dania w świetnych restauracjach już od 69,99 zł
RestaurantWeek zaprasza do stołu! Trzy dania w świetnych restauracjach już od 69,99 zł
Kupisz je tylko w zakonnych sklepikach. Czym są chipsy pustelnika
Kupisz je tylko w zakonnych sklepikach. Czym są chipsy pustelnika
Indyk czy kurczak? Sprawdzamy, które mięso zawiera więcej białka
Indyk czy kurczak? Sprawdzamy, które mięso zawiera więcej białka
Nie rozmaryn i nie oregano. Ten włoski "pyłek" podkręca smak każdej pieczeni
Nie rozmaryn i nie oregano. Ten włoski "pyłek" podkręca smak każdej pieczeni
WARS zmienia menu w pociągach. W karcie wegański bigos oraz stek siekany
WARS zmienia menu w pociągach. W karcie wegański bigos oraz stek siekany
Nie smaż jajek sadzonych na maśle i oliwie. Wlej ten olej, a brzegi będą chrupiące
Nie smaż jajek sadzonych na maśle i oliwie. Wlej ten olej, a brzegi będą chrupiące
Niemcy zachwyceni polskim bufetem. Pierogi i kluski z dziurką robią furorę
Niemcy zachwyceni polskim bufetem. Pierogi i kluski z dziurką robią furorę
Uczestnicy płacą za "Kuchenne rewolucje"? Kulisy programu wyszły na jaw
Uczestnicy płacą za "Kuchenne rewolucje"? Kulisy programu wyszły na jaw
Babciny dodatek do kotleta w nowej odsłonie. W Dino kosztuje grosze
Babciny dodatek do kotleta w nowej odsłonie. W Dino kosztuje grosze
Zapomnij o klasycznym tiramisu. Ciasto cappuccino też zrobisz bez pieczenia
Zapomnij o klasycznym tiramisu. Ciasto cappuccino też zrobisz bez pieczenia
Zostały ci ziemniaki z wczoraj? Wrzuć na patelnię z szynką i cebulą
Zostały ci ziemniaki z wczoraj? Wrzuć na patelnię z szynką i cebulą
ZATRZYMAJ SIĘ NA CHWILĘ… TE ARTYKUŁY WARTO PRZECZYTAĆ