Chrupiące domowe gofry. Przypomnij sobie smak wakacji

Dobre gofry powinny być chrupiące z wierzchu i delikatne w środku. Muszą być też sztywne, w ten sposób utrzymają wszystkie dodatki, na które akurat masz ochotę. Dlatego przede wszystkim liczy się dobra gofrownica.

Chrupiące domowe gofry. Przypomnij sobie smak wakacjiChrupiące domowe gofry. Przypomnij sobie smak wakacji

Składniki

  • 2 jajka
  • 2 szklanki mąki
  • 2 szklanki mleka
  • 1/3 szklanki oleju
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • aromat waniliowy
  • 2 łyżki cukru
  • 1 szczypta soli

Przepis

  • Natłuścić i rozgrzać gofrownicę.
  • Wszystkie składniki oprócz białek ubić mikserem na gładką masę.
  • Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z ciastem. Odstawić na 15 minut.
  • Piec w gofrownicy na rumiano - około 2-3 minut (czas jest uzależniony od mocy gofrownicy), wystudzić na kratce i podawać z bitą śmietaną i owocami.
Wybrane dla Ciebie
MOŻE JESZCZE JEDEN ARTYKUŁ? ZOBACZ CO POLECAMY