Ekspresowa fasolka po bretońsku

Chcesz poznać najlepszy przepis na fasolkę po bretońsku i dowiedzieć się, jak ją przygotować i doprawić, by była wyśmienita? Zapraszamy do lektury. Przepis poleca Paulina, autorka bloga "zGotowana Paula".

Fasolka po bretońskuFasolka po bretońsku

Składniki

  • 2 puszki fasolki w wodzie
  • 5 kulek ziela angielskiego
  • 3-4 liście laurowe
  • 2 długie albo 3-4 krótkie pętka kiełbasy
  • majeranek
  • koncentrat pomidorowy do smaku
  • sól, pieprz, cukier, czosnek granulowany
  • olej do smażenia

Przepis

  • Kiełbasę pokroić w kostkę i podsmażyć na rozgrzanym oleju. Fasolę odcedzić, wypłukać i zalać wodą około 2 cm ponad poziomem fasolki, zagotować, dodać ziele angielskie, liść laurowy i podsmażoną kiełbasę. Następnie dodać koncentrat pomidorowy do smaku (w zależności, kto jak lubi), doprawić solą, pieprzem, czosnkiem, cukrem i majerankiem.
  • Wyjąć kilka łyżek fasolki na talerzyk i rozgnieść widelcem dodać do reszty (w ten sposób można zagęścić fasolkę, nie używając mąki).
Wybrane dla Ciebie
MOŻE JESZCZE JEDEN ARTYKUŁ? ZOBACZ CO POLECAMY