Efektowny sernik bez pieczenia – zrobisz go tuż przed świętami

Święta tuż tuż, więc jeśli nie masz jeszcze pomysłu na wielkanocne ciasto – sprawdź poniższy przepis. Pyszny, efektowny i łatwy do przyrządzenia sernik na zimno będzie nie tylko ozdobą świątecznego stołu, ale i rozkoszą podniebienia!

Sernik na zimno, bez pieczenia. Sernik na zimno, bez pieczenia.
Źródło zdjęć: © materiały partnera

To przepiękne ciasto zawdzięcza swój smak kremowej masie serowej z dodatkiem białej czekolady. Dodatkową słodkość podkręca ekstrakt waniliowy oraz śmietanka z dodatkiem cukru drobnego Diamant, który rozpuszcza się szybko i łączy z całością. Świąteczny sernik jest dziecinnie prosty i zrobisz go w maksymalnie 40 min, by po schłodzeniu raczyć rodzinę lub gości.

Składniki:

  • 200 g ciastek owsianych
  • 50 g masła roztopionego
  • 250 g serka śmietankowego
  • 100 g cukru Drobnego Diamant
  • 175 g białej czekolady
  • 250 ml śmietanki kremówki
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1 tabliczka gorzkiej czekolady, posiekana
  • jajeczka czekoladowe do dekoracji
Sernik na zimno, bez pieczenia.
Sernik na zimno, bez pieczenia. © materiały partnera


Przygotowanie:

  1. Przygotuj okrągłą formę o rozmiarze 18 cm. Wyłóż ją papierem do pieczenia, w międzyczasie rozpuść masło.
  2. Ciasteczka owsiane pokrusz i wymieszaj z rozpuszczonym masłem. Masę przełóż do formy i pougniataj widelcem, łyżką lub dłonią, tak aby powstała gładka powierzchnia na dnie całego naczynia. Po rozprowadzeniu schowaj do lodówki.
  3. W czasie, kiedy spód ciasta się chłodzi, rozpuść w garnku białą czekoladę z niewielką ilością masła lub oleju. Gdy to zrobisz, odstaw na chwilę, aby czekolada ostygła.
  4. Ubij śmietankę kremówkę, a gdy będzie sztywna dodaj stopniowo ostygniętą białą czekoladę i wymieszaj całość.
  5. Dodaj też ekstrakt waniliowy, serek śmietankowy i cukier Drobny Diamant, który najlepiej sprawdza się w rozpuszczaniu i łączeniu z kremami, dając dodatkowo kontrolowany efekt słodkości. Jako ostatni składnik dodaj posiekaną czekoladę i dobrze wymieszaj.
  6. Przygotowaną masę przelej do naczynia ze schłodzonym spodem ciasta. Rozprowadź po całej powierzchni masę. Całość schowaj do lodówki na minimum dwie godziny, a najlepiej na całą noc.
  7. Po nocy w lodówce, wyjmij i udekoruj czekoladowymi jajeczkami na górze, które dodadzą całości świątecznego efektu. Ciasto smakuje bosko!

Zobacz też inny sernik bez pieczenia, z dodatkiem czekolady:

CZEKOLADOWY SERNIK NA ZIMNO 🥧🍫🐥| Słodkie Łączy Wielką Mocą! 🐥

Pamiętaj, że gotując z Diamant wspierasz akcję Słodkie Łączy Wielką Mocą, w której najsłodszy na rynku producent wspiera SOS Wioski Dziecięce. Jeśli chcesz zobaczyć więcej, co marka robi dla potrzebujących dzieci, lub jeśli chcesz poznać inne przepisy, które stworzysz wspólnie z rodziną – wejdź na http://wiosna.slodkielaczy.pl/.

© materiały partnera
Artykuł sponsorowany

Wybrane dla Ciebie

Mama nie wyrzuca, a robi nawóz. Wszyscy zazdroszczą jej słodkości i rozmiaru pomidorów
Mama nie wyrzuca, a robi nawóz. Wszyscy zazdroszczą jej słodkości i rozmiaru pomidorów
Polacy kłócą się o to danie od lat. Teraz możesz zagłosować i pokazać, kto naprawdę gotuje najlepiej
Polacy kłócą się o to danie od lat. Teraz możesz zagłosować i pokazać, kto naprawdę gotuje najlepiej
Taka kawa jest najgorsza. Zawiera dodatki, od których może zakręcić się w głowie
Taka kawa jest najgorsza. Zawiera dodatki, od których może zakręcić się w głowie
Rozpuść 1/4 kostki w ciepłej wodzie. Pij codziennie, a rozruszasz leniwe jelita
Rozpuść 1/4 kostki w ciepłej wodzie. Pij codziennie, a rozruszasz leniwe jelita
Polacy jedzą duże ilości. Mało kto zastanawia się, jakie mogą być tego skutki
Polacy jedzą duże ilości. Mało kto zastanawia się, jakie mogą być tego skutki
Te osoby powinny omijać maliny szerokim łukiem. Skutki mogą być opłakane
Te osoby powinny omijać maliny szerokim łukiem. Skutki mogą być opłakane
Weź kawałek i połóż w kuchni. Tak szybko pozbędziesz się muszek owocówek
Weź kawałek i połóż w kuchni. Tak szybko pozbędziesz się muszek owocówek
W Chinach i Japonii piją ją na okrągło. Działa jak kojący balsam na jelita i zbija cukier
W Chinach i Japonii piją ją na okrągło. Działa jak kojący balsam na jelita i zbija cukier
Czy trzeba myć jajka przed włożeniem do lodówki, czy nie? Rozwiewamy wątpliwości
Czy trzeba myć jajka przed włożeniem do lodówki, czy nie? Rozwiewamy wątpliwości
Te grzyby zmniejszają ryzyko raka i obniżają ciśnienie. Wielu wciąż nie ma o tym pojęcia
Te grzyby zmniejszają ryzyko raka i obniżają ciśnienie. Wielu wciąż nie ma o tym pojęcia
Wiele osób chętnie je jeżyny. Mało kto zastanawia się, jak faktycznie wpływają na organizm
Wiele osób chętnie je jeżyny. Mało kto zastanawia się, jak faktycznie wpływają na organizm
Uważaj na "fałszywe poziomki". Rosną przy drogach i na osiedlach, ale są niejadalne
Uważaj na "fałszywe poziomki". Rosną przy drogach i na osiedlach, ale są niejadalne