Przejdź na

Dorsz duszony z pieczarkami

Dorsz duszony z pieczarkami i porem świetnie sprawdzi się na obiad. Tak przygotowana ryba jest soczysta i delikatna. Świetnie smakuje z ryżem lub ziemniaczanym puree. Przekonajcie się sami.

Dorsz duszony z pieczarkamiDorsz duszony z pieczarkami
oprac. Katarzyna Gileta

Składniki

  • 80 dag filetów z dorsza
  • 4 łyżeczki soku cytrynowego
  • 2 duże pory
  • 2 szklanki wody
  • 20 dag pieczarek
  • 1 łyżeczka mieszanki suszonych ziół (np. zioła prowansalskie)
  • sól i pieprz

Przepis

  • Filety z dorsza natrzeć solą i pieprzem. Do garnka wlać wodę, zagotować, dodać sok z cytryny. Dodać rybę.
  • Pory umyć, odrzucić zielone części. Części białe pokroić w cienkie plasterki.
  • Pieczarki oczyścić, umyć i pokroić w paseczki. Dodać wraz z porami do ryby.
  • Dusić pod przykryciem na bardzo małym ogniu 0k. 15 min. W połowie duszenia dodać zioła.
Wybrane dla Ciebie
Gdy zobaczysz, kupuj bez wahania. To prawdziwy skarb, a Polacy jeszcze nie znają
Gdy zobaczysz, kupuj bez wahania. To prawdziwy skarb, a Polacy jeszcze nie znają
Nazwa tego grzyba bawi wielu. Jednak mało kto wie, że to z niego zupa wychodzi najlepsza
Nazwa tego grzyba bawi wielu. Jednak mało kto wie, że to z niego zupa wychodzi najlepsza
Wsyp łyżeczkę do kawy. Energia wzrośnie na dłużej, a koncentracja poprawi się
Wsyp łyżeczkę do kawy. Energia wzrośnie na dłużej, a koncentracja poprawi się
Gdzie powinniśmy przechowywać masło? Rozwiewamy wątpliwości raz na zawsze
Gdzie powinniśmy przechowywać masło? Rozwiewamy wątpliwości raz na zawsze
To mięso jest zdrowsze od wołowiny, ale w Polsce mało kto je. Chude i wzmacnia serce
To mięso jest zdrowsze od wołowiny, ale w Polsce mało kto je. Chude i wzmacnia serce
Wiesz, gdzie wyrzucić opakowanie po mięsie? Rozwiewamy wątpliwości raz na zawsze
Wiesz, gdzie wyrzucić opakowanie po mięsie? Rozwiewamy wątpliwości raz na zawsze
Kefir czy mleko? Już wiadomo, który produkt jest zdrowszy
Kefir czy mleko? Już wiadomo, który produkt jest zdrowszy
To najzdrowszy napój na świecie. Nawadnia i jest dobry dla serca oraz jelit
To najzdrowszy napój na świecie. Nawadnia i jest dobry dla serca oraz jelit
To najzdrowsze grzyby, jakie znajdziesz w Polsce. Właśnie zaczyna się na nie sezon
To najzdrowsze grzyby, jakie znajdziesz w Polsce. Właśnie zaczyna się na nie sezon
Jedni zjadają, inni wypluwają. Jak faktycznie pestki arbuza wpływają na organizm?
Jedni zjadają, inni wypluwają. Jak faktycznie pestki arbuza wpływają na organizm?
Świetna na odchudzanie i regenerację wątroby. W Polsce wciąż niedoceniana
Świetna na odchudzanie i regenerację wątroby. W Polsce wciąż niedoceniana
Dietetyk wskazał lody z Biedronki. Można je jeść nawet w czasie odchudzania
Dietetyk wskazał lody z Biedronki. Można je jeść nawet w czasie odchudzania
ZANIM WYJDZIESZ... NIE PRZEGAP TEGO, CO CZYTAJĄ INNI!